Rabarber Red Champagne

En sort med kraftigt röda och genomfärgade stjälkar. Även kallade vinrabarber. Blommar ganska sent och ger bara få blomstjälkar. Medelhög oxalsyrehalt. God smak. Skörda ej första året när plantan är nyplanterad, den behöver samla energi till rotklumen för att orka växa kommande år.