Citrongräs

Citrongräs är flerårig men inte vinterhärdig i vårt klimat. Frostkänslig. Kan odlas i kruka inomhus eller i växthus. God i grytor och soppor, den ger en mild citronsmak. Stråna kan hackas till sallad. Man kan brygga te på bladen. Citrongräs används mycket i asiatisk matlagning.